Tyckte det var lämpligt med en liten kräftskiva här hemma med nära och kära så då blev det full fart med handling, matlagning och bak. Blev en trevligt dag/kväll med god mat och underbart sällskap!

Tur att man har världens bästa mor som delade med sig av sitt "hemliga" recept på den godaste västerbottensost paj jag någonsin ätit :D

Blev toastskagen till förrätt med skagenröra, räkor och Kalix Löjrom.

Sen serverades det kräftor, havskräftor, räkor, västerbottensost paj & sallad.

Efterrätten blev Gammeldags vaniljglass med rårörda hjortron.

//  © MammaBecha

Dock inte det ni tror, nu syftar jag på Norrlands guldet som växer på myren och smakar så otroligt gott.

Ja, Hjortron så det sjunger om det :)

Har vart ut varje dag denna vecka och plockat hjortron, varvat detta med nattjobb.

Helt klart värt varenda sekund, och minskad sömn, för nu är frysen full :D

Sen tyckte ju inte min vita prins att det var helt fel att få härja i skogen och leva livet ;P

//  © MammaBecha